Làm thế nào để tạp hóa cạnh tranh siêu thị mini

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)

Tại các thành phố lớn trên cả nước mở siêu thị mini đang ngày càng nhiều, điều này là xu hướng tất yếu của thị trường. Trong đó bị ảnh hưởng đáng kể là các cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ. Vậy làm sao để các cửa hàng tạp hóa có thể cạnh tranh được với nhứng siêu thị mini đang ngày càng nhiều. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số cách ngay sau đây giúp cửa hàng tạp hóa cạnh tranh với siêu thị mini.

​

Siêu thị mini

+ Tạo dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng
Để hiểu được bí quyết này phải lật lại lịch sử hình thành các tiệm tạp hóa, khởi nguồn của nó là một cửa hàng được mở ra để bán chủ yếu cho người dân trong làng xóm. Vì vậy quan hệ giữa chủ tiệm với khách hàng khá thân thiết, mỗi khi trong nhà bỗng hết mắm muối, cục xà bông lại chạy ù ra đầu ngõ mua tạm một ít về dùng, có lúc thiếu chút tiền lẻ còn xin khất lần sau trả bù. Thói quen này đã ăn sâu vào tiềm thức người dân Việt Nam, điều đó giải thích vì sao các tiệm tạp hóa vẫn được ưa chuộng tới ngày nay dù mô hình đã cũ và còn mở rộng tới mọi ngóc ngách trong đời sống.

Đừng nghĩ đây là việc quá nhỏ bé, thực chất nó lại là bí quyết cực kỳ quan trọng nếu bạn muốn cạnh tranh với những siêu thị mini hiện đại kia. Trước khi hướng tới việc mở rộng tập khách hàng thì bạn phải nắm chắc những khách hàng cũ đã, đừng để vuột mất họ vào tay đối thủ. Mà muốn vậy thì phải phát huy tối đa lợi thế trên, hãy cố gắng thiết lập mối quan hệ thân thiết với người mua.

Tập khách hàng của tiệm tạp hóa không lớn, lưu lượng mỗi ngày cũng không nhiều, điều này rất thuận lợi để bạn thể hiện sự ưu việt trong cách chăm sóc khách hàng. Nghe thì to tát, nhưng thực chất chỉ cần nhớ tên nhớ mặt khách hàng, luôn cười nói đon đả mỗi lần họ tới, đôi khi hỏi han việc này kia, nhiệt tình tư vấn các loại sản phẩm. Thậm chí, một số cửa hàng còn có cả dịch vụ chuyển hàng tận nơi không tính phí.

​

Cửa hàng tạp hóa

+ Sản phẩm không cần nhiều nhưng phải chuẩn
Nếu so về sự đa dạng sản phẩm thì các tiệm tạp hóa không bao giờ cạnh tranh được với các siêu thị mini, đây là điều chắc chắn. Nhưng lợi thế của cửa hàng tạp hóa lại nằm ở sự tiện lợi, cần là có, chủ yếu để phục vụ những khi “nhỡ nhàng”. Vì vậy bạn cần phải nhập các sản phẩm thực sự thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày để bán, ví dụ như gia vị, đồ dùng cá nhân, đồ khô,…

+ Tạo thêm các chương trình khuyến mại đa dạng
Ngoài các chương trình cơ bản có thể tăng thêm nhiều chương trình khác kích thích khách hàng như chương trình làm tăng giá trị đơn hàng như bán theo combo, tặng kèm quà cho các hóa đơn đạt hạn mức,….

+ Tạo sự chuyên nghiệp trong cách quản lý
Một nguyên nhân khiến người mua lựa chọn siêu thị mini thay cho tiệm tạp hóa là mức độ chuyên nghiệp trong cách quản lý và bán hàng. Vì trong đầu họ thường có ấn tượng về một cửa hàng nhỏ, bày đồ đạc lung tung, buôn bán không có hóa đơn,… Để cải thiện điều này bạn nên thay đổi cách quản lý, bắt đầu từ việc sắp xếp khoa học từng nhóm sản phẩm, sau đó là thay sổ sách bằng những thiết bị, phần mềm bán hàng chuyên nghiệp.

Về phần bày hàng có thể sử dụng các kệ bày hàng chuyên dụng hiện có rất nhiều trên thị trường. Sử dụng phần mềm và máy in hóa đơn, nếu có máy quét mã vạch thì càng tốt. Sau khi khách thanh toán họ sẽ nhận được hóa đơn có in chi tiết thông tin sản phẩm như tên, giá cả, số lượng,… và tổng tiền. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian quản lý vừa dễ tạo sự tin tưởng cho khách hàng.

Trên đây là những cách cần thực hiện với cửa hàng tạp hóa để có thể cạnh tranh được với các siêu thị mini đang ngày càng nhiều, nếu bạn kết hợp được hết các cách có thể cạnh tranh được với các siêu thị. Ngoài ra cũng cần linh động tìm hiểu thêm một số cách khác, chúc bạn thành công. Nếu cần tư vấn thêm xin liên hệ 0911.700.928 - 0979.704.838